やわらかいものばかり食べていませんか?お口の発達との関係

皆さん、こんにちは!イオンモール柏の向かいにあるウィズ歯科クリニックの日本小児歯科学会専門医の根本です。
子供の食事は、体の成長だけでなく、お口の発達にも大きく関わっています。やわらかいものばかり食べていると、噛む回数が減り、顎やお口まわりの筋肉を使う機会が少なくなります。今回は、小児歯科の視点から、食事 発達と歯並び 影響の関係についてわかりやすく解説します。
子供は噛む力が弱い?

◎成長途中のため大人より噛む力は弱い
子供は大人に比べて、噛む力が弱い傾向があります。これは、顎の骨や筋肉がまだ発達途中であり、乳歯から永久歯へ生え変わる時期には、噛み合わせも安定しにくいためです。大人と同じように硬いものをしっかり噛み砕けないこと自体は、成長の過程として自然なことです。
ただし、「まだ小さいから噛めなくてもよい」と考えて、やわらかいものばかりの食事を続けると、噛む力を育てる機会が少なくなってしまいます。噛む力は、毎日の食事の中で少しずつ育つものです。前歯で食べ物をかじり取り、奥歯ですりつぶし、舌でまとめて飲み込むという流れを繰り返すことで、お口全体の動きが発達していきます。
◎噛むことはお口の筋肉を育てる大切な動き
噛む力とは、単に硬いものを噛み砕く力だけを指すわけではありません。食べ物を適切な大きさにする力、唾液と混ぜて飲み込みやすくする力、左右の奥歯をバランスよく使う力なども含まれます。
お子さまが食事中に「なかなか飲み込めない」「口の中にため込む」「水で流し込む」「片側ばかりで噛む」といった様子を見せる場合、噛む動きが十分に育っていない可能性があります。また、むし歯や歯茎の腫れ、歯の痛み、乳歯のぐらつきがあると、子供は無意識に噛むことを避けることがあります。その結果、噛まない 食事が習慣になってしまう場合もあります。
◎無理に硬いものを食べさせる必要はない
噛む力を育てるために、急に硬いものを食べさせる必要はありません。歯の生え方や年齢に合わない硬さの食品を無理に与えると、歯が欠けたり、顎に負担がかかったりすることがあります。
大切なのは、お子さまの発達段階に合わせて、少しずつ噛みごたえのある食材を取り入れることです。たとえば、野菜を細かく刻みすぎず少し大きめに切る、パンをふわふわのものだけでなく噛み切る必要のあるものにする、肉や魚を食べやすく調理しながらも適度な食感を残すなど、日常の食事で無理なく工夫できます。
やわらかいものばかり食べる子供はどうなる?

◎噛む回数が少なくなりやすい
子供のやわらかいものばかりの食生活が続くと、食べ物をほとんど噛まずに飲み込めてしまうため、噛む回数が少なくなりやすくなります。うどん、やわらかいパン、ハンバーグ、ゼリー、スープ状の食品などは食べやすい一方で、噛む練習としては刺激が少ない場合があります。
もちろん、体調が悪いときや歯が生え変わる時期などに、食べやすいやわらかいものを選ぶことは問題ありません。しかし、毎日の食事がやわらかい食品に偏ると、顎やお口まわりの筋肉を使う機会が減り、食べる機能の発達に影響することがあります。
◎丸飲みや早食いにつながることがある
やわらかいものばかり食べていると、食べ物を奥歯ですりつぶす前に飲み込む癖がつくことがあります。丸飲みが習慣になると、舌や頬を使って食べ物をまとめる動きが育ちにくくなり、食事中に口からこぼれやすい、飲み込みにくそうにする、食べ物を水分で流し込むといった様子が見られることがあります。
また、あまり噛まずに食べられる食事は、早食いにもつながりやすいです。よく噛むことは、唾液の分泌を促し、食べ物を消化しやすい状態にする働きがあります。唾液にはお口の中を洗い流す役割もあるため、噛む回数が少ない食生活は、むし歯や歯茎のトラブルを防ぐうえでも注意が必要です。
◎お口を閉じる力にも関係する
噛むことは、顎だけでなく唇や頬、舌の動きとも関係しています。食事中にしっかり噛むためには、唇を閉じて、舌で食べ物を正しい位置へ運び、奥歯で噛む必要があります。こうした動きが少ないと、お口を閉じる力が育ちにくくなることがあります。
普段から口がポカンと開いている、食事中にクチャクチャ音がしやすい、前歯でうまくかじり取れないといった場合は、食事の内容だけでなく、お口の使い方にも目を向けることが大切です。口呼吸や舌の癖が関係している場合もあるため、気になる様子があれば小児歯科で相談するとよいでしょう。
子供の歯並びと食事に影響される?
◎食事は顎の発達に関わる要素のひとつ
子供の歯並びは、遺伝だけで決まるものではありません。顎の大きさ、歯の大きさ、舌や唇の癖、口呼吸、姿勢、むし歯による乳歯の早期喪失など、さまざまな要因が関係しています。その中で、食事もお口の発達に関わる大切な要素のひとつです。
よく噛む食事は、顎の骨や筋肉に適度な刺激を与えます。顎の発達が十分でないと、永久歯が並ぶスペースが足りなくなり、ガタガタな歯並び(叢生)につながることがあります。また、前歯でかじる機会が少ない、舌の位置が低い、口を開けたまま過ごす時間が長いといった習慣が重なると、出っ歯(上顎前突)や受け口(反対咬合)、すきっ歯(空隙歯列)などの噛み合わせに影響する場合もあります。
◎やわらかいものだけで歯並びが決まるわけではない
ただし、やわらかいものを食べていたから必ず歯並びが悪くなる、というわけではありません。歯並びには多くの要因が関係しており、食事だけですべてを説明することはできません
大切なのは、食事を通じてお口をしっかり使う機会を増やし、成長を支える環境を整えることです。たとえば、前歯でかじる必要のある食材を取り入れる、左右の奥歯で噛むよう声をかける、食事中は姿勢を整える、飲み物で流し込まずに噛んでから飲み込む習慣をつけるといった工夫が役立ちます。
◎年齢に合った食べ方を身につけることが大切
お子さまの食事では、硬さだけでなく「大きさ」「形」「食べる姿勢」も重要です。何でも細かく切りすぎると、前歯でかじる経験が少なくなります。一方で、大きすぎる食品や硬すぎる食品は、食べにくさや事故の原因になることがあります。
幼児期から学童期にかけては、歯の生え変わりによって一時的に噛みにくくなることもあります。その時期は無理をさせず、食べやすい形に調整しながら、噛む練習を続けていくことが大切です。食事中の姿勢が崩れていると、顎の動きや飲み込みにも影響するため、足が床や台につく環境を整え、背筋を伸ばして食べられるようにしましょう。
また、むし歯で乳歯を早く失うと、隣の歯が動いて永久歯の生える場所が狭くなることがあります。歯並びへの影響を考えるうえでは、食事内容だけでなく、毎日の歯みがきや定期検診も欠かせません。小児歯科では、むし歯予防だけでなく、噛み合わせや歯の生え変わり、お口の癖についても確認できます。
まとめ
子供の噛む力は成長とともに育つため、やわらかいものばかりの食事が続くと、お口を使う機会が少なくなることがあります。食事は顎の発達や歯並び 影響に関わる要素のひとつです。無理に硬いものを与えるのではなく、年齢に合った噛みごたえを取り入れ、気になる食べ方や噛み合わせがあれば小児歯科で相談しましょう。
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